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鱼香茄条

发表于 2025-07-06 07:44:10 来源:凛若冰霜网

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  • 家常菜谱分类
  • 鱼香味 菜品口味
  • 炒主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 高级制作难度
食材明细
  • 茄子适量
  • 青椒适量
  • 葱姜蒜适量
  • 耗油适量
  • 糖适量
  • 豆瓣酱适量
  • 木耳适量
  • 醋适量
  • 酱油适量
  • 鸡精适量
  • 淀粉适量
鱼香茄条的做法详细步骤第1步
茄子洗净,切成条。鱼香茄条
木耳泡发。鱼香茄条第2步
把木耳切丝备用。鱼香茄条
葱姜蒜切碎。鱼香茄条第3步
青椒洗净切宽一点的鱼香茄条丝备用。
将茄子裹上干淀粉。鱼香茄条第4步
下锅炸。鱼香茄条炸好捞出备用。鱼香茄条
锅底酒一点油,鱼香茄条倒入葱姜蒜暴香。鱼香茄条第5步
加入青椒,鱼香茄条木耳。鱼香茄条翻炒香。鱼香茄条
加入一勺郫县豆瓣酱。鱼香茄条炒出红油。加入酱油,耗油,糖,醋,开水。第6步
倒入茄子翻炒入味,加入鸡精。出锅。
做好了,超级下饭。鱼香茄条的营养分析

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