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燕麦葡萄干排包

发表于 2025-07-05 22:54:31 来源:凛若冰霜网

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  • 家常菜谱分类
  • 幼儿菜谱分类
  • 1小时以上所需时间
  • 普通制作难度
食材明细
  • 高筋面粉400克
  • 牛奶200克
  • 鸡蛋1只
  • 燕麦50克
  • 奶油奶酪50克
  • 葡萄干20克
  • 黄油25克
  • 糖30克
  • 盐1克
  • 酵母5克
燕麦葡萄干排包的做法详细步骤第1步
把所有的材料放入面包筒里,除黄油外,葡萄设制和面20分
和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟第2步
和好面拉出薄膜
整形后放入盆中进行发酵第3步
发酵至2到2.5倍
排空气分9小团醒15分第4步
取一面团揉成圆团,干排擀成长条
由上往下卷起第5步
卷好的燕麦面团放入烤盘里发酵
发酵至2倍第6步
涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟放入烤箱,葡萄上下烤15分钟
15分钟后出烤箱放凉燕麦葡萄干排包的干排营养分析

  • 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,燕麦可以避免智力衰退,葡萄增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的干排克星;蛋黄...
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