腊肉炒竹笋

发表于 2025-07-08 00:05:15 来源：凛若冰霜网

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家常菜谱分类
香味菜品口味
炒主要工艺
10-30分钟所需时间
简单制作难度

食材明细

腊肉片150g
竹笋片500g
酱油一勺
生抽二勺
盐少许

腊肉炒竹笋的做法详细步骤第1步
处理竹笋竹笋剥去笋壳，切片。炒竹
笋片下锅焯水五分钟后捞出，腊肉入凉水过凉。炒竹把腊肉入鍋中煮，腊肉清洗腊肉表面。炒竹然后擦干腊肉表面水分，腊肉切片备用。炒竹葱姜切片。腊肉第2步
上锅，炒竹开火，腊肉放油。炒竹油热了放葱姜片爆香。腊肉下腊肉煸炒，炒竹炒出肥肉油纸后下笋片继续翻炒。腊肉
放酱油，生抽继续翻炒，下盐调味。放鸡精，香油。出锅。腊肉炒竹笋的营养分析

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